Tel şehriyeli pilav yapımı için öncelikle tereyağında şehriyeleri kavurun. Üzerine pirinci ekleyip suyunu ekleyin ve pişirin. Afiyet olsun!
Tel şehriyeli pilav nasıl pişirilir? için öncelikle tencereyi ocağa alın. Yağı ekleyip ısıtın. Şehriyeleri ekleyip kavurun. Pirinci yıkayıp ilave edin. Suyu ve tuzu ekleyin. Kaynamaya bırakın. Pilav suyunu çekince altını kısın. Demlenmeye bırakın. Afiyet olsun!
| Tel şehriyeli pilav için tencereye yağ koyun ve şehriyeleri kavurun. |
| Pilava sıcak su ekleyip kaynamasını bekleyin. |
| Tuz ekleyip karıştırın ve kısık ateşte pilavı pişirin. |
| Pilav piştikten sonra demlenmeye bırakın. |
| Demlenen pilavı karıştırarak servis yapın. |
- Tel şehriyeli pilav yaparken dikkatli olun, şehriyeler çabuk yanabilir.
- Pilavı pişirirken ara ara karıştırarak kısık ateşte pişirin.
- Pilavı demlerken üzerine temiz bir bez örtün, buharı içerde tutar.
- Servis yaparken üzerine maydanoz veya fındık ekleyebilirsiniz.
- Pilavı sıcak sıcak servis edin, afiyet olsun!
İçindekiler
Tel Şehriyeli Pilav Kaç Dakikada Pişer?
Tel şehriyeli pilav genellikle yaklaşık 20-25 dakika arasında pişirilir. Tel şehriyeleri tereyağında kavurduktan sonra pirinci ekleyip suyunu ve tuzunu ekleyerek kısık ateşte pişirmeniz gerekmektedir. Pilavın kıvamına ve pişme süresine göre bu süre değişebilir.
| Tel Şehriyeli Pilavın Pişme Süresi | Pişirme Önerileri | Pişirme Süresi |
| Normal pilava göre daha kısa sürede pişer. | Tel şehriyeli pilavı kısık ateşte ve ara ara karıştırarak pişirmek önemlidir. | Yaklaşık 15-20 dakikada pişirilebilir. |
Tel Şehriyeli Pilava Hangi Baharatlar İyi Gider?
Tel şehriyeli pilava farklı baharatlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Genellikle kimyon, karabiber, zerdeçal veya tarçın gibi baharatlar tel şehriyeli pilava çok iyi gider. Baharatları pilavı pişirmeye başlamadan önce ya da sonrasında ekleyebilirsiniz.
- Karabiber
- Tarçın
- Zerdeçal
Tel Şehriyeli Pilav Nasıl Servis Edilmelidir?
Tel şehriyeli pilavı genellikle sıcak olarak servis edilir. Üzerine maydanoz veya dereotu gibi yeşillikler serperek ve yanında cacık veya salata ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, yanına et yemekleri veya sebzeli yemekler de tercih edilebilir.
- Tel Şehriyeli pilavı servis tabağına güzelce yerleştirin.
- Üzerine taze doğranmış maydanoz veya dereotu serpiştirin.
- Yanında limon dilimleri veya turşu ile servis yapabilirsiniz.
- Sıcak olarak servis etmek için pilavın üzerini bir kapakla kapatın.
- Servis yapmadan önce pilavın üzerine biraz tereyağı ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz.
Tel Şehriyeli Pilavın Yanında Ne Gider?
Tel şehriyeli pilavın yanına genellikle et yemekleri, tavuk yemekleri veya sebzeli yemekler tercih edilebilir. Özellikle kırmızı et yemekleriyle uyumlu bir şekilde servis edilebilir. Ayrıca, yoğurtlu soslar veya turşu da tel şehriyeli pilavın yanında sunulabilir.
| Mangal | Kıymalı Taze Fasulye | Cacık |
| Köfte | Kıymalı Patlıcan Yemeği | Salata |
| Et Sote | Izgara Sebzeler | Yoğurtlu Semizotu Salatası |
Tel Şehriyeli Pilav Kaç Kişilik Hazırlanmalıdır?
Tel şehriyeli pilav genellikle kişi sayısına göre hazırlanır. Ortalama olarak bir kişi için 1 su bardağı pirinç kullanarak pilav yapabilirsiniz. Dolayısıyla, kaç kişilik yapmak istediğinize bağlı olarak malzemeleri ayarlayabilirsiniz.
Tel şehriyeli pilav genellikle kişi sayısına bağlı olarak 4-6 kişilik hazırlanmalıdır.
Tel Şehriyeli Pilav Hangi Yöntemle Pişirilmelidir?
Tel şehriyeli pilav genellikle tencere yöntemiyle pişirilir. Tereyağında tel şehriyeler kavrulduktan sonra pirinç eklenir ve suyunu çektikten sonra kısık ateşte pişirilir. Ancak bazı kişiler tel şehriyeli pilavı pilav makinesinde de pişirebilir.
Tel şehriyeli pilav en iyi kısık ateşte kavurularak, su eklenip pişirilerek hazırlanmalıdır.
Tel Şehriyeli Pilavın Püf Noktaları Nelerdir?</hjson
Tel şehriyeli pilav yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktalar vardır. Tel şehriyelerin renginin dönene kadar kavrulması, pirincin suyunu çektikten sonra demlenmeye bırakılması ve tencerenin kapağının kapalı tutulması gibi detaylara dikkat ederek daha lezzetli bir pilav elde edebilirsiniz.
Tel şehriyeli pilav yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktalar vardır. Tel şehriyelerin renginin dönene kadar kavrulması, pirincin suyunu çektikten sonra demlenmeye bırakılması ve tencerenin kapağının kapalı tutulması gibi detaylara dikkat ederek daha lezzetli bir pilav elde edebilirsiniz.