Fırında yalancı kumpir nasıl yapılır? Pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bu yazıda, adım adım fırında yalancı kumpir yapmanın püf noktalarını bulabilirsiniz. İşte enfes bir kumpir tarifi için ipuçları!
Fırında yalancı kumpir nasıl yapılır? Bu lezzetli tarifi evde kolayca deneyebilirsiniz. İlk olarak, patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, patatesleri dilimleyin ve tuzlu suda bir süre bekletin. Daha sonra, patates dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine biraz sıvı yağ gezdirin. Patateslerin üzerine tuz, kırmızı biber ve kuru kekik serpin. Önceden ısıtılmış fırında patateslerin altın rengini alana kadar pişirin. Bu arada, sosisleri küçük parçalar halinde doğrayın ve tavada kızartın. Pişen patates dilimlerini fırından alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Ardından, kızarmış sosisleri ekleyin ve tekrar fırına verin. Peynir eriyene kadar fırında tutun. Son olarak, üzerine mayonez, kornişon turşusu, mısır ve salam gibi istediğiniz malzemeleri ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
| Fırında yalancı kumpir yapmak için patatesleri önceden haşlayın. |
| Haşlanmış patatesleri soyup çatal yardımıyla ezin. |
| Ezilmiş patateslere tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. |
| Patates karışımını fırın kabına alın ve üzerini kaşar peyniriyle kaplayın. |
| Fırında yalancı kumpiri 180 derecede pişirin, üzeri kızarana kadar bekleyin. |
- Fırında yalancı kumpir yaparken, patatesleri önceden haşlamak önemlidir.
- Ezilmiş patateslere tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.
- Patates karışımını fırın kabına alın ve üzerini kaşar peyniriyle kaplayın.
- Fırında yalancı kumpiri 180 derecede pişirin, üzeri kızarana kadar bekleyin.
- Servis yapmadan önce üzerine isteğe bağlı olarak mayonez veya ketçap ekleyebilirsiniz.
Fırında Yalancı Kumpir Nasıl Yapılır?
Fırında yalancı kumpir, lezzetli ve pratik bir tariftir. İşte adım adım yapılışı:
1. İlk olarak, büyük boy patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, patatesleri uzunlamasına ince dilimler halinde kesin.
2. Kesilen patates dilimlerini bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı baharatlar ekleyin. Patates dilimlerini iyice karıştırarak yağ ve baharatları her tarafına yayın.
3. Bir fırın tepsisini yağlayın ve patates dilimlerini tek sıra halinde tepsinin üzerine dizin. Dilimler arasında boşluk bırakmaya özen gösterin.
4. Patates dilimlerini önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Patatesler altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.
5. Pişen patatesleri fırından çıkarın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Peynirler eriyene kadar tekrar fırına verin.
6. Eriyen peynirlerin üzerine doğranmış yeşillikler, mısır, turşu veya isteğe bağlı diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz.
7. Fırında yalancı kumpiri sıcak servis yapın ve dilerseniz üzerine ketçap, mayonez veya yoğurt sosuyla süsleyerek servis edebilirsiniz.